Der Rest vom Nebel

Von allen faszinierenden Naturphänomene, die vor der Haustür erlebbar sind, ist der Nebel, der sich im Neckartal bilden kann, eines der Schönsten. Mit dem Nebel verändert sich die Landschaft, er sammelt sich stundenweise entweder auf den Bergen oder wie gestern, in ganz seltenen Fällen, auch … Weiterlesen….Der Rest vom Nebel

not so urban podcast nr. 25: Regina und Fredy Burckhardt (Teil 1)

Fredy und Regina Burckhardt betrieben über viele Jahre einen kleinen Bauerhof mit einer Schafs-Käserei. In diesem ersten Teil berichten sie, wie es dazu kam, wie sie sich vorbereiteten, welche Voraussetzungen zu dem Ziel führten, dass sie erreichen wollten.

Wir sprechen über die Motivation, über Milch, über den Beruf des Käsemachers und wie langsam aus einer Idee Wirklichkeit wird.

Weiterlesen….not so urban podcast nr. 25: Regina und Fredy Burckhardt (Teil 1)